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Vorstellung

Süße Époque – Rezepte aus den Villen der Kvarner Elite in Opatija und Lovran (1910 – 1941)

Dr. phil. Marlene Prischich

In diesem Buch wird eine Reihe von Rezepten präsentiert, die zwischen 1910 und 1941 auf der Liburnischen Riviera, insbesondere zwischen Opatija und Lovran entstanden sind. Alle mit raffiniertem Geschmack und Stil verfassten Rezepte stammen aus dem gut erhaltenen Manuskript von Madame Heda, die in einer der turbulentesten Zeiten der menschlichen Geschichte gelebt hat. Das Buch wurde 2017 im Alfa d.o.o. Verlag in Zagreb veröffentlicht.

www.alfa.hr

Süße Époque – Rezepte aus den Villen der Kvarner Elite in Opatija und Lovran (1910 – 1941)
Film

68. Pula Film Festival: Fuchs im Bau

Heuriger Eröffnungsfilm der Diagonale und Gewinner des Max-Ophüls-Preises für Regie, Drehbuch sowie Preis der Jugendjury erstmals in Kroatien!

Musik

Auner Quartett

Die jungen Stars der österreichischen Kammermusik zu Besuch in Kroatien.